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厨房美食菜谱:千页豆腐炒胡萝卜芹菜的做法

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厨房美食菜谱:千页豆腐炒胡萝卜芹菜的做 法
很久没有买千页豆腐了,滑冰回来路过体育馆附*的超 市进去买点菜,看见里面有千页豆腐 6 元钱一盒,于是买了 一盒,很喜欢吃千页豆腐口感好而且很有弹性,无论是油炸 还是清炒都很不错,晚上做菜的时候配上胡萝卜和芹菜炒了 这盘素菜很好吃,一盘菜都吃光了。可见它的味道和口感一 定很合家里人的喜欢。 食材 主料: 千页豆腐 胡萝卜 芹菜 油适量 盐适量 酱油适量 大葱适量 步骤 1.材料图 2.千页豆腐切条入锅里焯水

3.豆腐条都飘在水的上面就可以捞出来控水了 4.胡萝卜去皮切条,芹菜切段,葱切粒 5.热锅凉油下入胡萝卜条和葱花煸炒至软 6.再将芹菜段放入锅里煸炒 7.千页豆腐条放入锅里炒 1 分钟就可以了 8.出锅前前调味放适量的盐和酱油翻炒均匀即可出锅 小贴士: 千页豆腐开水炒锅后口感很好, 软嫩还有弹性。




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